A prática jurídica de Sauer, Cruz & Honorato se organiza em torno de uma convicção: que dedicação e técnica não são atributos separáveis. É essa combinação que orienta o trabalho em cada área: do patrocínio de ações judiciais à elaboração de recursos, memoriais e pareceres, passando pelas sustentações orais perante juízos e tribunais.
O escritório atua nas áreas do Direito Penal, Cível, Família, Sucessões, Trabalhista, Imobiliário e Previdenciário, com especialistas que conhecem não apenas a legislação de cada campo, mas as particularidades que tornam cada caso singular.
A atuação abrange tanto a esfera preventiva quanto a contenciosa, e se estende por todas as instâncias judiciais — incluindo as Cortes Superiores em Brasília: o Tribunal Superior do Trabalho, o Superior Tribunal de Justiça e o Supremo Tribunal Federal. Onde a causa exige presença, o escritório está.